Un Week-end à Huesca | Que Voir et Faire en 48 Heures

Un week-end à Huesca

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Huesca est une ville parfaite à découvrir sans se presser. Son centre historique, ses monuments, ses commerces traditionnels et sa gastronomie offrent tout ce qu’il faut pour profiter d’une escapade de deux nuits. Dans ce guide, nous vous proposons ce qu’il faut voir, où faire une pause pour manger et quelques-uns des endroits qui vous permettront de découvrir la ville autrement.

Que voir à Huesca : découvrez son histoire et ses monuments

Commencez votre visite par le monastère de San Pedro el Viejo, l’un des ensembles romans les plus remarquables d’Aragon. Poursuivez jusqu’à la cathédrale de Huesca, où vous pourrez admirer le retable majeur de Damián Forment, puis terminez votre visite au musée de Huesca, installé dans l’ancien Palais Royal.

Au musée, vous découvrirez la célèbre Salle de la Cloche, liée à la légende de la Cloche de Huesca, l’un des récits historiques les plus populaires d’Aragon.

Promenez-vous dans le Coso et découvrez les commerces traditionnels

Parcourir le Coso Alto et le Coso Bajo est une excellente façon de découvrir l’ambiance de Huesca. Leurs rues regroupent commerces, cafés, terrasses et bâtiments historiques qui invitent à se promener tranquillement.

Le parcours vous mènera jusqu’à la Plaza de Navarra, où se trouve l’emblématique Casino de Huesca, et à la Plaza Luis López Allué, un endroit idéal pour déguster un vermouth ou faire une pause en terrasse.

Sur cette dernière place se trouve également Ultramarinos La Confianza, considéré comme le plus ancien magasin d’alimentation d’Espagne encore en activité. Ouvert depuis 1871, il conserve son mobilier d’origine, ses étagères en bois et son plafond peint, qui préservent le charme des commerces d’autrefois. L’établissement possède également une cave souterraine historique. Si vous souhaitez la découvrir, renseignez-vous auprès du personnel sur les possibilités de visite.

Découvrez Huesca à travers ses douceurs

La gastronomie est une autre des grandes raisons de profiter de la ville. Si vous souhaitez rapporter un souvenir de Huesca, incluez dans votre parcours quelques-unes de ses spécialités les plus connues.

  • Chocolaterie et pâtisserie LaPaca : l’atelier dirigé par Raúl Bernal, reconnu comme le meilleur chocolatier d’Espagne et pour ses chocolats artisanaux, est une étape incontournable pour profiter d’une pâtisserie, d’une boulangerie et d’une chocolaterie de premier ordre.
  • Pastelería Ascaso : son célèbre Pastel Ruso mérite une visite dans cette pâtisserie renommée de Huesca.
  • Pastelería Santolaria : le symbole de Huesca est l’oiseau en papier et vous pourrez ici goûter leurs célèbres biscuits en forme d’oiseau en papier.
  • Pastelería y Panadería Tolosana : en plus de sa célèbre Trenza de Almudévar, l’enseigne a récemment été reconnue pour son deuxième meilleur pain du pays au Global Bakery Forum et a reçu le prix de la meilleure palmera au beurre d’Espagne.

Un itinéraire gastronomique qui vous permettra de découvrir la tradition pâtissière et boulangère de Huesca à travers certains de ses établissements les plus réputés.

Parc Miguel Servet : découvrez les Pajaritas et la Maison de Blanche-Neige

Prenez également le temps de visiter le parc Miguel Servet, l’un des principaux espaces verts de la ville.

Vous y trouverez les célèbres Pajaritas créées par Ramón Acín, devenues l’un des symboles de Huesca. Tout près, vous pourrez découvrir la Maison de Blanche-Neige, un endroit particulièrement agréable à découvrir en famille.

Une promenade parfaite pour faire une pause et découvrir une autre facette de la ville.

Séjournez dans un hôtel chargé d’histoire et détendez-vous dans son Petit SPA

L’Hotel Sancho Abarca & Petit SPA, situé en plein centre de Huesca, est un point de départ idéal pour découvrir la ville à pied. Son emplacement permet de parcourir la vieille ville et de profiter des principaux sites d’intérêt sans avoir besoin de prendre la voiture.

L’hôtel conserve à l’intérieur des vestiges de l’ancienne muraille médiévale de Huesca, un élément qui relie l’établissement à l’histoire de la ville et lui confère un caractère unique.

Après une journée de visites, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans son Petit SPA, un espace pensé pour se reconnecter au corps et à l’esprit sans quitter l’hôtel. Et le matin, un bon petit-déjeuner sera la meilleure façon de commencer une nouvelle journée de découvertes.

Si vous envisagez de séjourner à Huesca, réserver directement sur le site de Gargallo Hotels vous permet de bénéficier de réductions et d’avantages exclusifs pour les réservations en ligne.

Où manger à Huesca : une escapade aussi gastronomique

La gastronomie est devenue l’une des grandes signatures de Huesca. La ville a été candidate au titre de Capitale espagnole de la gastronomie, et le Guide Michelin a précisément choisi Huesca, la province comptant le plus grand nombre d’étoiles par habitant en Espagne, pour célébrer son gala 2027. Une reconnaissance qui intervient à un moment particulièrement important pour la gastronomie de Huesca, avec 8 étoiles Michelin dans la province, dont 2 dans la capitale elle-même.

Si vous recherchez une expérience gastronomique particulière, vous pouvez découvrir certains des restaurants distingués par le Guide Michelin dans différents endroits de la province :

  • Lillas Pastia, à Huesca.
  • Tatau Bistro, à Huesca.
  • Casa Rubén, à Tella.
  • Callizo, à Aínsa.
  • Canfranc Express, à Canfranc-Estación.
  • Ansils, à Anciles.
  • La Era de los Nogales, à Sardas.
  • Casa Arcas, à Villanova.

Nous vous recommandons de consulter leurs propositions et de réserver à l’avance afin de compléter votre escapade par une expérience gastronomique dont vous vous souviendrez.

Découvrez également la province de Huesca

Et si vous souhaitez profiter de la magie de la province de Huesca, vous découvrirez un territoire aux paysages spectaculaires, aux villages de charme et aux lieux chargés d’histoire. De la majesté du parc national d’Ordesa et du Mont-Perdu et des paysages impressionnants de la vallée de Benasque, à la beauté médiévale de Jaca, Aínsa et Alquézar, en passant par des lieux uniques comme le château de Loarre, le monastère de San Juan de la Peña, la Sierra de Guara ou les Mallos de Riglos.

Nature, aventure, patrimoine et tradition se réunissent pour offrir une expérience qui mérite d’être découverte. Ici, vous pourrez en savoir beaucoup plus sur les activités et les visites à faire à Huesca.

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